Trinkhalme aus Weizen von Staramaki
Kilkis
Staramaki ist eine soziale Genossenschaft mit Sitz in Kilkis, einer ländlichen Region in Griechenland, die das am häufigsten in der Region angebaute Produkt, Weizen, verwendet, um eine tragfähige, umweltschonende Alternative zu Plastik-Trinkhalmen herzustellen. Die lokale Wirtschaft wird durch eine alternative Marktlösung für die regionale landwirtschaftliche Produktion sowie die neuen Beschäftigungsmöglichkeiten gestärkt, jedoch fördert das Projekt auch den sozialen Zusammenhalt.
Das Geschäftsmodell der Kreislaufwirtschaft geht sogar einen Schritt weiter: die Trinkhalme werden nicht nur verkauft, sondern auch gegen Kaffeesatz getauscht, der anschließend in Zusammenarbeit mit FoodTreasure mit übrig gebliebenem Weizen gemischt wird. Daraus werden Bio-Pellets und Briketts für Heizungen hergestellt. Ziel dieses Austauschs ist es, die örtliche Bevölkerung im Thema Abfallvermeidung einzubinden und die Denkweise der Menschen darüber zu ändern, was Müll ist.