Ocean Friendly Restaurants
Ocean Friendly Restaurants es un programa de certificación que tiene como objetivo ayudar a la industria de servicios alimentarios a avanzar hacia una transición verde. El programa fue lanzado por primera vez por la ONG Surfrider Foundation, en los Estados Unidos, y posteriormente ha sido adaptado en Europa por la Surfrider Foundation Europe.
El programa ha definido un conjunto de directrices a las que los propietarios europeos de restaurantes pueden adherirse para obtener la certificación. El programa guía a los propietarios de restaurantes hacia la sostenibilidad, les asiste para conseguir una reducción de su impacto y ofrece a los clientes una mayor transparencia y la oportunidad de elegir restaurantes que compartan sus mismos valores.
Entre los ocho criterios que deben cumplir los restaurantes para poder convertirse en Ocean-friendly, algunos están directamente relacionados con la lucha contra la contaminación plástica: no se deben proporcionar plásticos de un solo uso ni de poliestireno expandido; debe prohibirse la venta de botellas de plástico para bebidas consumidas en el local; y se deben facilitar ceniceros o contenedores fuera del restaurante para recoger las colillas de los fumadores.