Contenitori per cibo ECOBOX
ECOBOX offre contenitori multiuso, in modalità “vuoto a rendere su cauzione”, che possono essere utilizzati sia per il cibo da asporto, sia per portare a casa ciò che è avanzato al ristorante o in mensa. I contenitori sono realizzati in polibutilene tereftalato (PBT) con coperchio in PET e sono disponibili in due misure: 500 ml e 1 litro.
Inizialmente, il progetto “ECOBOX – Méi lang genéissen” è stato ideato, su richiesta del Ministero dell’Ambiente, con l’intento di contrastare gli sprechi alimentari in Lussemburgo. Fondato nel 2018 da SuperDrecksKëscht® in collaborazione con l’associazione nazionale di categoria Horesca, ECOBOX ha messo a disposizione di sei ristoranti, mense aziendali e bar un pratico prodotto per i loro clienti, contribuendo al tempo stesso a una considerevole riduzione degli sprechi alimentari. La rete si è ampliata velocemente, tanto da arrivare a contare 80 ristoranti in tutto il Paese nel 2019, e 124 ristoranti, 66 mense aziendali e 60 mense scolastiche nel maggio 2020.
L’iniziativa presenta un enorme potenziale in termini di riduzione del volume complessivo di rifiuti: essa, infatti, non mira solo a ridurre gli imballaggi, ma anche gli sprechi alimentari. Inoltre, il sistema è ecologico e sostenibile, perché gli ECOBOX difettosi o danneggiati vengono rispediti al produttore e possono essere riutilizzati come materia prima per realizzare nuovi prodotti.
Ad oggi, ECOBOX rimane un’iniziativa su base volontaria, ed è per questo motivo che non collabora con tutti i ristoranti e i servizi di catering del Paese. Il Ministero dell’Ambiente sta promuovendo il modello in modo da aumentarne il raggio d’azione e, di conseguenza, i benefici a livello ambientale.
