Lebensmittelbehälter von ECOBOX
ECOBOX bietet Mehrzweckbehälter (in Kombination mit einem Pfandsystem), die entweder für Mahlzeiten zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen von übrig gebliebenen Speisen aus einem Restaurant und einer Kantine verwendet werden können. Die Behälter bestehen aus Polybutylenterephthalat (PBT) mit einem PET-Deckel und sind in zwei Größen verfügbar, 500 ml und 1 Liter.
Das Projekt „ECOBOX – Méi lang genéissen“ wurde anfangs auf Anfrage des Umweltministeriums entwickelt, um der Verschwendung von Lebensmitteln in Luxemburg entgegenzuwirken. Es wurde 2018 von SuperDrecksKëscht® in Partnerschaft mit dem nationalen Wirtschaftsverband Horesca organisiert und versorgte sechs Restaurants, Unternehmenskantinen und Cafés mit einem praktischen Produkt für die Kund*innen. Gleichzeitig sorgte es für eine große Reduzierung der Lebensmittelabfälle. Das Kund*innen -Netzwerk umfasste bald landesweit 80 Restaurants im Jahr 2019 und im Mai 2020 waren es 124 Restaurants, 66 Unternehmenskantinen und 60 Schulkantinen.
Die Initiative zeigt erhebliches Potenzial für die Reduzierung des Abfall-Gesamtvolumens, da nicht nur die Menge an Verpackungen, sondern auch an Lebensmittelabfällen reduziert wird. Das System ist ökologisch und nachhaltig, da defekte oder beschädigte ECOBOXen zum Hersteller gesendet werden und als Rohmaterial für neue Produkte verwendet werden können.
ECOBOX ist weiterhin eine freiwillige Initiative und kann aus diesem Grund nicht alle Restaurants und Catering-Unternehmen des Landes versorgen. Das Umweltministerium fördert daher das Modell, um sicherzustellen, dass die Versorgung und damit die entsprechenden Umweltvorteile zunehmen.
