Szklane pojemniki zamiast plastikowych
Jonathan Conan, francuski przedsiębiorca, uważa, że systemy zwrotu za kaucją wydają się naturalnym rozwiązaniem problemu odpadów w sektorze żywności na wynos. Tak więc w 2018 roku uruchomił projekt ETIC (Emballages Toulousins Innovants Consignés), który oferuje kupującym zwrotne pojemniki szklane, które mają zastąpić opakowania jednorazowego użytku.
Sześciu kolejnych zwolenników opakowań za kaucją dołączyło do tego projektu. Ich działaniom przyświeca idea budowania bardziej odpowiedzialnego i zjednoczonego społeczeństwa. W rezultacie powstała inicjatywa Enboiteleplat („En boîte le plat”), która pozwala użytkownikom zamawiać żywność na wynos w szklanych pojemnikach wielokrotnego użytku. Ma to pomóc rozwiązać problem jednorazowych pojemników w branży cateringowej i zmienić nawyki osób, korzystających z posiłków na wynos w porze lunchu.
Użytkownicy muszą po prostu zamówić jedzenie z takiej placówki, która nawiązała współpracę z Enboiteleplat i płacą wówczas kaucję w wysokości 3 €. Po zwróceniu opłukanego pojemnika do dowolnej restauracji w sieci użytkownik otrzymuje zwrot opłaty. Restauracje zajmują się myciem i suszeniem pojemników, które następnie mogą być ponownie wykorzystane dla obsługi innych klientów. Projekt istnieje już w 3 dużych miastach, Tuluzie, Rennes i Compiègne, na wschód od Paryża, a od lipca 2022 roku ruszył na Lazurowym Wybrzeżu. Enboiteleplat szacuje, że od momentu rozpoczęcia działalności jego działania pozwoliły uniknąć wprowadzenia na rynek ponad 500 000 jednorazowych pojemników.
Na stronie internetowej znajduje się mapa, na której klienci mogą znaleźć wszystkie powiązane restauracje.