Embalagens reutilizáveis para a indústria da restauração
A Bûmerang Catalunha é uma start-up fundada em 2020 que pretende fornecer embalagens reutilizáveis e com possibilidade de devolução à indústria da restauração. Reconhecendo que as embalagens bio, compostáveis e ecológicas não são a solução, estão a virar-se para a reutilização como uma forma mais sustentável de consumo. A indústria europeia de take-away gera mais de 20.000 toneladas de resíduos plásticos por ano. O substituto de embalagem da Bûmerang pode ser usado até 200 vezes, eliminando resíduos de 200 embalagens descartáveis por embalagem.
Por meio da app, a Bûmerang conseguiu alcançar mais de 70 restaurantes na região de Barcelona, onde cada utilizador consegue aceder às embalagens reutilizáveis através da digitalização de um código QR, de forma totalmente gratuita, contanto que a embalagem seja devolvida até 15 dias após a utilização, prazo após o qual é cobrado um depósito de 6 euros até à sua devolução. A Bumerang estima ter conseguido evitar mais de 50.000 embalagens descartáveis.
O site também pretende sensibilizar para esta questão, destacando no seu blogue alguns dos problemas que a indústria da restauração e do take-away enfrenta e incentivando os leitores a assinar o seu manifesto ativista e a sua newsletter. O site conta ainda com uma secção que apresenta uma série de boas práticas idênticas implementadas em todo o mundo para servir de inspiração.