Cidra local em garrafas recarregáveis
Galícia, Astúrias e Navarra
A origem da sidra plana apreciada nas Astúrias e regiões vizinhas da Galiza e Navarra remonta, pelo menos, ao tempo dos romanos. Desde 1880, uma garrafa de sidra especial recarregável feita num molde de aço tem sido produzida e utilizada em cidras locais no noroeste de Espanha. Graças ao seu design, a garrafa pode ser “atirada” (ou seja, despejada de uma altura superior a um metro), e é reutilizável pelo menos 50 vezes. As garrafas são compradas vazias, ou cheias de cidra e sujeitas a um depósito.
Aproximadamente 45 milhões de garrafas ainda são abastecidas anualmente, mas o vidro de uso único (e até mesmo o plástico) está lentamente a assumir o controlo, devido à pressão dos supermercados que estão relutantes em armazenar as garrafas usadas.
Ecologistas en Acción e outras ONG locais estão a trabalhar com o governo regional e a indústria de sidra local para preservar o esquema das garrafas recarregáveis e a indústria associada. A implementação nacional da diretiva da UE recentemente adotada sobre plásticos de uso único deverá proporcionar um quadro favorável para que esta iniciativa se expanda e seja replicada noutros locais.