Essbares Geschirr von Ecopoon
Lüttich
Die bevorzugte Entwicklung wäre zwar, Einwegprodukte nicht mehr zu verwenden, aber innovative Einwegmaterialien können für bestimmte Fälle, wie z. B. Krankenhäuser, Fluglinien oder Catering-Unternehmen, ebenfalls Teil der Lösung sein.
Ecopoon ist ein belgisches KMU, das ein innovatives Material für essbares und biologisch abbaubares Geschirr entwickelt hat. Die Löffel und Schalen werden packungsweise an Profis und an die breite Öffentlichkeit verkauft und werden Teil des kulinarischen Ergebnisses.