Un « lave-verre express » à la vapeur pour le coin café
En janvier 2019, Thomas Munoz, Maxime Prieto, Mathieu Bourhis, Paul Saunal et Clément Houllier, cinq salariés de la société Supratec, décident de s’engager dans la lutte contre l’usage majoritaire des gobelets jetables et lancent officiellement leur startup auum afin d’y mettre un terme. Leur objectif : mettre au point une machine qui nettoie les verres et permet de révolutionner le nettoyage et la consommation des boissons en entreprise.
Les spécifications de la solution ont été pensées avec des objectifs clairement définis :
- Le nettoyage doit être aussi simple à réaliser que mettre son gobelet à la poubelle.
- L’empreinte carbone doit être la plus faible possible.
- Son utilisation doit être simple et pratique, surtout lorsque le temps est précieux.
- Le réutilisable ne doit pas revenir plus cher que le jetable.
Forts de leur expertise des technologies de nettoyage à la vapeur acquise chez Supratec, une société française qui propose des ingénieries de pointe dédiées au secteur de l’industrie, les fondateurs créent un système qui n’utilise que 2 cl d’eau et 4 Wh par cycle de 10 s pour nettoyer, désinfecter et sécher un verre.
Si l’on compare à l’usage de gobelets jetables, la machine et les tasses en verre auum ont une empreinte énergétique 27 fois plus faible, une empreinte carbone 43 fois inférieure et consomment 2,5 fois moins d’eau.
La machine est louée à 180 €/mois (verres personnalisables pour une centaine de collaborateurs et service d’entretien compris). Disponible depuis le 28 janvier 2021, la solution a déjà permis l’élimination de plus de 500 000 gobelets jetables.