Spülbar, lave-vaisselle mobile
Le « Spülbar » est une station mobile de lavage de vaisselle consistant en un lave-vaisselle industriel fixé sur un vélo cargo. Les étudiants du master Durabilité, Société et Environnement de l’université Christian-Albrecht de Kiel, en Allemagne, ont conçu ce projet pour permettre le réemploi des assiettes et tasses à café sur les marchés de producteurs locaux.
L’eau nécessaire au lave-vaisselle « Spülbar » provient de bonbonnes portables, le rendant ainsi entièrement mobile et autonome. La société de gestion des déchets de la ville de Kiel a financé 100 gobelets à café pour le projet, ce qui lui permet de d’avoir son propre stock. Mais le Spülbar est également prévu pour laver les gobelets consignés des étals partenaires.
